WEINSTAMM:
WEINE AUS SCHAFFHAUSEN
WEIN-ERFAHRUNG AUS ZWEI GENERATIONEN
Markus Stamm führt unseren Betrieb als junger Winzer mit viel Herzblut. Bereits 1982 pflanzten seine Eltern Thomas und Mariann Stamm die ersten Reben im Thaynger Stoffler, nachdem in den 70er-Jahren die jahrhundertealte Familientradition des Rebwerks beinahe aufgegeben worden war. Mit einer Mischung aus viel Erfahrung und frischen Ideen keltert die Familie Stamm Spitzenweine.
LOKAL PRODUZIERT
Vom Anpflanzen der Reben bis zur Flaschenfüllung übernehmen wir jeden Produktionsschritt. Alles aus einer Hand – alles Weinstamm. Auch unsere Holzfässer werden in der Region Schaffhausen aus lokalem Holz hergestellt.
REGIONALE SPITZENWEINE
An steilen Reblagen in Thayngen und Stein am Rhein kultivieren wir unsere Reben. Je nach Lage, Boden und
Exposition pflanzen wir die passende Rebsorte an. Dadurch entsteht ein abwechslungsreiches und
hochwertiges Wein-Sortiment.
WARUM WIR ES MACHEN
Uns erfüllt es mit Freude, an jedem Standort, jeder Lage und für jede Sorte alles zu geben, um das
vorhandene Potenzial für Qualitätstrauben voll auszuschöpfen. Diese Leidenschaft ist seit Jahrzehnten unser
Erfolgsgeheimnis.
Markus Stamm
Geschäftsführer & Kellermeister
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HAPPY 1. AUGUST! 🇨🇭
PS: Dieses Foto erreichte uns von einer unserer Weingeniesser*innen. 😍
#weinstamm
#weingenuss
#weinempfehlung
#weintrinkenindenbergen
#wandernschweiz
#1august🇨🇭
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UPDATE REBEN:
Die ersten Sorten zeigen bereits den Farbumschlag, hier im Bild unser Divico. Wir müssen nun aufmerksam sein um frühzeitig die Trauben zu "weisseln". Das heisst, wir spritzen Tonerde in die Traubenzone, um die Kirschessigfliege fernzuhalten. Das ist ein bewährtes biologisches Mittel und hilft, die Handarbeit während der Ernte zu reduzieren. Hat die Kirschessigfliege sich nämlich einmal eingenistet, muss man die Essigtrauben bei der Ernte entfernen.
Die Trockenheit setzt unseren Reben zu - Wasserstress verlangsamt ihr Wachstum und sie produziert weniger Zucker. Wo möglich, müssen wir empfindliche Sorten etwas bewässern.
#weinstamm
#weingenuss
#blauburgunderland
#rebenliebe
#farbumschlag
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Die Reben gedeihen grossartig🌿🍇!
#weinstamm
#weingenuss
#rebenliebe
#faszinationnatur
#holzschnitzelverwerten
IHR BESONDERES DATUM ODER JAHR ALS GESCHENK
Machen Sie Ihren Liebsten ein ganz spezielles Weingeschenk: Stellen Sie aus unseren Spitzenweinen der Genusswertlinie – nummeriert von 0 bis 9 – das Datum, die Jahreszahl oder den Jahrgang zusammen, der sie verbindet. Sei es der Jahrgang des Geburtstagskindes, das Hochzeitsdatum des Brautpaars oder ein anderer Augenblick, den Sie festhalten möchten – das individuelle Geschenkset sorgt garantiert für Freude!
Stellen Sie einfach unten den gewünschten Jahrgang (2 Weine), das Jahr (4 Weine) oder das Datum (6 Weine) ein und wählen Sie für jede Zahl, ob Sie den Rotwein oder Weisswein möchten. Auf Wunsch verpacken wir den Wein in einer hochwertigen Holzkiste
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UNSERE WEINE
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9 rot AOC SH
45.00 CHF In den Warenkorb -
1 rot AOC SH
16.50 CHF In den Warenkorb -
5 rot AOC SH
25.00 CHF In den Warenkorb -
6 rot AOC SH
27.00 CHF In den Warenkorb -
Cabernet Merlot
27.00 CHF In den Warenkorb -
Cabernet Merlot AOC 50 cl
19.00 CHF In den Warenkorb -
Plaisir Pinot Noir AOC SH
16.50 CHF In den Warenkorb -
Pinot Noir Thayngen AOC SH
9.00 CHF In den Warenkorb -
Müller Thurgau Thayngen
9.00 CHF In den Warenkorb -
1 weiss AOC SH
15.50 CHF In den Warenkorb -
Riesling Sylvaner Thayngen AOC SH
15.50 CHF In den Warenkorb -
Drachä rot AOC SH
9.90 CHF In den Warenkorb -
Pinot Noir Stein AOC SH
9.00 CHF In den Warenkorb -
3 weiss AOC SH
18.00 CHF In den Warenkorb -
Pi No AOC SH
19.00 CHF In den Warenkorb -
bliss AOC SH
19.50 CHF In den Warenkorb
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DIE GENUSSWERTLINIE
