WALD & WEIN EVENT
Unser Event Wald&Wein fand bereits das erste Mal statt. Markus erzählte, weshalb bei WeinSTAMM der Wald sehr wichtig ist, inwiefern der Wald auf die Bauweise der neuen Kellerei Einfluss nahm und wie aus einer Eiche im Wald ein Barrique entsteht und welche Produktionsschritte Einfluss auf den Wein haben. Anschliessend degustierten wir Weine direkt ab Barrique und beendeten den Tag mit einem feinen Apéro. Es war sehr interessant, genussvoll und lehrreich. Wir freuen uns, den Event auch nächstes Jahr wieder anzubieten
#weinstamm
#weingenuss
#waldundwein
#biosuissewein