AUSLAUBEN:
Das anhaltende feucht-warme Wetter ist für die Pilzbildung ideal – entsprechend schlecht für die Reben. Deshalb sind wir momentan in jeder freien Minute am “auslauben”. So wird die Traubenregion luftdurchlässiger und die Feuchtigkeit kann weniger gut in der Laubschicht sitzen bleiben. Wir arbeiten mehrheitlich schonend von Hand, besonders um die Trauben herum. Die äussersten Blätter können aber auch maschinell entfernt werden.

Bei unseren pilzwiderstandsfähigen Traubensorten (Piwi) ist diese Gefahr zum Glück nicht derart akut.

Wir freuen uns also auf die nächsten trockenen und sonnenreichen Tage! 🌞🍷😍

#weinstamm
#weingenuss
#piwi
#Blauburgunderland
#thayngen
#weinverstehenleichtgemacht
#essolltrockenbleiben