STAMM WEINE
AUS SCHAFFHAUSER
TRAUBEN

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WEINSTAMM:
WEINE AUS SCHAFFHAUSEN

WEIN-ERFAHRUNG AUS ZWEI GENERATIONEN​

Markus Stamm führt unseren Betrieb als junger Winzer mit viel Herzblut. Bereits 1982 pflanzten seine Eltern Thomas und Mariann Stamm die ersten Reben im Thaynger Stoffler, nachdem in den 70er-Jahren die jahrhundertealte Familientradition des Rebwerks beinahe aufgegeben worden war. Mit einer Mischung aus viel Erfahrung und frischen Ideen keltert die Familie Stamm Spitzenweine.

LOKAL PRODUZIERT​

Vom Anpflanzen der Reben bis zur Flaschenfüllung übernehmen wir jeden Produktionsschritt. Alles aus einer Hand – alles Weinstamm. Auch unsere Holzfässer werden in der Region Schaffhausen aus lokalem Holz hergestellt.

REGIONALE SPITZENWEINE​

An steilen Reblagen in Thayngen und Stein am Rhein kultivieren wir unsere Reben. Je nach Lage, Boden und
Exposition pflanzen wir die passende Rebsorte an. Dadurch entsteht ein abwechslungsreiches und
hochwertiges Wein-Sortiment.

WARUM WIR ES MACHEN​

Uns erfüllt es mit Freude, an jedem Standort, jeder Lage und für jede Sorte alles zu geben, um das
vorhandene Potenzial für Qualitätstrauben voll auszuschöpfen. Diese Leidenschaft ist seit Jahrzehnten unser
Erfolgsgeheimnis.

Markus Stamm
Geschäftsführer & Kellermeister

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HAPPY 1. AUGUST! 🇨🇭 PS: Dieses Foto erreichte uns von einer unserer Weingeniesser*innen. 😍 #weinstamm #weingenuss #weinempfehlung #weintrinkenindenbergen #wandernschweiz #1august🇨🇭
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UPDATE REBEN: Die ersten Sorten zeigen bereits den Farbumschlag, hier im Bild unser Divico. Wir müssen nun aufmerksam sein um frühzeitig die Trauben zu "weisseln". Das heisst, wir spritzen Tonerde in die Traubenzone, um die Kirschessigfliege fernzuhalten. Das ist ein bewährtes biologisches Mittel und hilft, die Handarbeit während der Ernte zu reduzieren. Hat die Kirschessigfliege sich nämlich einmal eingenistet, muss man die Essigtrauben bei der Ernte entfernen. Die Trockenheit setzt unseren Reben zu - Wasserstress verlangsamt ihr Wachstum und sie produziert weniger Zucker. Wo möglich, müssen wir empfindliche Sorten etwas bewässern. #weinstamm #weingenuss #blauburgunderland #rebenliebe #farbumschlag
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Die Reben gedeihen grossartig🌿🍇! #weinstamm #weingenuss #rebenliebe #faszinationnatur #holzschnitzelverwerten
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IHR BESONDERES DATUM ODER JAHR ALS GESCHENK

Machen Sie Ihren Liebsten ein ganz spezielles Weingeschenk: Stellen Sie aus unseren Spitzenweinen der Genusswertlinie – nummeriert von 0 bis 9 – das Datum, die Jahreszahl oder den Jahrgang zusammen, der sie verbindet. Sei es der Jahrgang des Geburtstagskindes, das Hochzeitsdatum des Brautpaars oder ein anderer Augenblick, den Sie festhalten möchten – das individuelle Geschenkset sorgt garantiert für Freude!

Stellen Sie einfach unten den gewünschten Jahrgang (2 Weine), das Jahr (4 Weine) oder das Datum (6 Weine) ein und wählen Sie für jede Zahl, ob Sie den Rotwein oder Weisswein möchten. Auf Wunsch verpacken wir den Wein in einer hochwertigen Holzkiste

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Leider sind momentan nicht alle ausgewählten Weine verfügbar. Probieren Sie alternativ beim ausverkauften Wein von weiss auf rot bzw. umgekehrt zu wechseln.Besten Dank für Ihr Verständnis!

UNSERE WEINE

  • 9 rot AOC SH

    9 rot AOC SH

    45.00 CHF
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  • 1 rot AOC SH

    1 rot AOC SH

    16.50 CHF
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  • 5 rot AOC SH

    5 rot AOC SH

    25.00 CHF
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  • 6 rot AOC SH

    6 rot AOC SH

    27.00 CHF
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  • Cabernet Merlot

    Cabernet Merlot

    27.00 CHF
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  • Cabernet Merlot AOC 50 cl

    Cabernet Merlot AOC 50 cl

    19.00 CHF
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  • Plaisir Pinot Noir AOC SH

    Plaisir Pinot Noir AOC SH

    16.50 CHF
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  • Platzhalter

    Pinot Noir Thayngen AOC SH

    9.00 CHF
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    Müller Thurgau Thayngen

    9.00 CHF
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  • 1 weiss AOC SH

    1 weiss AOC SH

    15.50 CHF
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  • Riesling Sylvaner Thayngen AOC SH

    Riesling Sylvaner Thayngen AOC SH

    15.50 CHF
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  • Drachä rot AOC SH

    Drachä rot AOC SH

    9.90 CHF
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  • Pinot Noir Stein AOC SH

    Pinot Noir Stein AOC SH

    9.00 CHF
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  • 3 weiss AOC SH

    18.00 CHF
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  • Pi No AOC SH

    Pi No AOC SH

    19.00 CHF
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  • bliss AOC SH

    bliss AOC SH

    19.50 CHF
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