WEINSTAMM: WEINE AUS SCHAFFHAUSEN

WEIN-ERFAHRUNG AUS ZWEI GENERATIONEN

Markus Stamm führt unseren Betrieb als junger Winzer mit viel Herzblut. Bereits 1982 pflanzten seine Eltern Thomas und Mariann Stamm die ersten Reben im Thaynger Stoffler, nachdem in den 70er-Jahren die jahrhundertealte Familientradition des Rebwerks beinahe aufgegeben worden war. Mit einer Mischung aus viel Erfahrung und frischen Ideen keltert die Familie Stamm Spitzenweine.

LOKAL PRODUZIERT

Vom Anpflanzen der Reben bis zur Flaschenfüllung übernehmen wir jeden Produktionsschritt. Alles aus einer Hand – alles Weinstamm. Auch unsere Holzfässer werden in der Region Schaffhausen aus lokalem Holz hergestellt.

REGIONALE SPITZENWEINE

An steilen Reblagen in Thayngen und Stein am Rhein kultivieren wir unsere Reben. Je nach Lage, Boden und Exposition pflanzen wir die passende Rebsorte an. Dadurch entsteht ein abwechslungsreiches und hochwertiges Wein-Sortiment.

WARUM WIR ES MACHEN

Uns erfüllt es mit Freude, an jedem Standort, jeder Lage und für jede Sorte alles zu geben, um das vorhandene Potenzial für Qualitätstrauben voll auszuschöpfen. Diese Leidenschaft ist seit Jahrzehnten unser Erfolgsgeheimnis.

Markus Stamm
Geschäftsführer & Kellermeister

STAMMNews

Markus beim Einschlaufen im Rebberg

Die Rebe gedeiht schön und lässt ihre Triebe in alle Richtungen wachsen. 🌿 Damit es eine möglichst deckende Laubwand gibt und die Triebe bei starkem Wind 🌪 nicht abbrechen, werden sie "eingeschlauft". Das heisst, wir sorgen von Hand dafür, dass die Triebe innerhalb der Drähte wachsen und heften diese zusammen, sobald alle Triebe drin sind. Bei einem Profi wie Markus geht das schnell und effizient. 💪
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