Salon des Vins
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STAMM WEINE
AUS SCHAFFHAUSER
TRAUBEN
Markus Stamm führt unseren Betrieb als junger Winzer mit viel Herzblut. Bereits 1982 pflanzten seine Eltern Thomas und Mariann Stamm die ersten Reben im Thaynger Stoffler, nachdem in den 70er-Jahren die jahrhundertealte Familientradition des Rebwerks beinahe aufgegeben worden war. Mit einer Mischung aus viel Erfahrung und frischen Ideen keltert die Familie Stamm lokale Spitzenweine.
Markus Stamm
Geschäftsführer & Kellermeister
BEERENPROBE:
Um zu bestimmen, wann wir was ernten, sammeln wir Beeren und analysieren diese:
Öchsle (Zuckergehalt), pH und Gesamtsäure. Anhand dieser Werte, dem Zustand der Trauben sowie dem Wetter entscheidet Markus, welche Trauben wann gelesen werden.
Dieses Jahr starten wir früh, morgen gehts los!
#weinstamm
#rebjahr2025
#biorebbau
#blauburgunderland
WÜMMEN = TRAUBEN ERNTEN!
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#wirsuchendich
BIO-DEGUSTATIONS-SET:
Jetzt zuschlagen und zwei Weissweine sowie ein Perlwein aus unserem biologischen Anbau für kurze Zeit zum reduzierten Preis von CHF 45.- statt CHF 55.- trinken! Link in Bio!
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An folgenden Veranstaltungen treffen Sie uns an
Machen Sie Ihren Liebsten ein ganz spezielles Weingeschenk: Stellen Sie aus unseren Spitzenweinen der Genusswertlinie – nummeriert von 0 bis 9 – das Datum, die Jahreszahl oder den Jahrgang zusammen, der sie verbindet. Sei es der Jahrgang des Geburtstagskindes, das Hochzeitsdatum des Brautpaars oder ein anderer Augenblick, den Sie festhalten möchten – das individuelle Geschenkset sorgt garantiert für Freude!
Stellen Sie einfach unten den gewünschten Jahrgang (2 Weine), das Jahr (4 Weine) oder das Datum (6 Weine) ein und wählen Sie für jede Zahl, ob Sie den Rotwein oder Weisswein möchten. Auf Wunsch verpacken wir den Wein in einer hochwertigen Holzkiste
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Leider sind momentan nicht alle ausgewählten Weine verfügbar. Probieren Sie alternativ beim ausverkauften Wein von weiss auf rot bzw. umgekehrt zu wechseln. Besten Dank für Ihr Verständnis!
WeinSTAMM bleibt vom 14. Juli bis 6. August geschlossen, ab dem 7. August sind wir wieder für Sie da. Online-Bestellungen werden wie immer bearbeitet. In dringenden Fällen erreichen Sie uns unter info@weinstamm.ch