KERZENZIEHEN & DEGU RÜCKBLICK!

Danke allen Besucher:innen! ️ da wurden Kunstwerke gezaubert und genussvoll degustiert!

Wir freuen uns auf die nächste Kerzenzieh-Edition nächstes Jahr!

Guten Start in den letzten Monat des Jahres!

#weinstamm
#biosuisse
#weingenuss

HAUSDEGUSTATION:
Ein weiteres Highlight dieses Jahr (ui, fast vorbei) ist unsere Hausdegustation Ende November. Dieses Jahr besonders mit KERZENZIEHEN, für diejenigen, die nicht nur Weine probieren, sondern auch noch Geschenke selbst herstellen möchten etwas Kleines zum Essen wird es ebenfalls geben.

Wir freuen uns!

#weinstamm
#bioweine
#hausdegustation
#kerzenziehen

️ NEU: SALON DU TERROIRE SUISSE
Am nächsten Wochenende findet ihr uns im Volkaus Zürich, im Grünen Saal (1. OG):
- Samstag, 14 - 19 Uhr
- Sonntag, 12 - 16 Uhr

Gemeinsam mit @weingutbessonstrasser, @weingut_lindenhof, @domainemettaz, @javetjavet, @pelizzatti_weine, @cantinablass et @domaine_saint_sebaste !

Eine einmalige Chance diese 8 tollen Weinproduzent:innen zusammen anzutredden! Beste Bio-Vine-Vibes garantiert!

#weinstamm
#volkshauszuerich
#bioweine

KAUFE BEI UNS VOR ORT
Unsere Kellerei ist immer einen Besuch wert: Der imposante Holzbau, der einzigartige Duft und die persönliche Beratung in besonderer Atmosphäre machen euren Besuch zu etwas Besonderem. Ein Blick in unseren Barriquekeller zeigt, wie wir arbeiten – und unsere Weine könnt ihr auf Wunsch natürlich auch degustieren.

Kommt vorbei und überzeugt euch selbst!

#weinstamm
#holzbau
#bioweine
#blauburgunderland

@Volkshaus ZH: SALON DU TERROIR SUISSE

Wir freuen uns riesig, gemeinsam mit @weingutbessonstrasser, @weingut_lindenhof, @domainemettaz, @javetjavet, @pelizzatti_weine, @cantinablass et @domaine_saint_sebaste
im Volkshaus Zürich am Samstag 22. und Sonntag 23. November 2025 eine Degustation anzubieten, mit ausgewählten biologischen und naturnah produzierten Weinen!

Kommen Sie vorbei und geniessen Sie die schöne Atmosphäre

#salonduterroiresuisse2025
#bioweine
#weinstamm
#naturnah
#freiedegustation

BEERENPROBE:
Um zu bestimmen, wann wir was ernten, sammeln wir Beeren und analysieren diese:
Öchsle (Zuckergehalt), pH und Gesamtsäure. Anhand dieser Werte, dem Zustand der Trauben sowie dem Wetter entscheidet Markus, welche Trauben wann gelesen werden.
Dieses Jahr starten wir früh, morgen gehts los!

#weinstamm
#rebjahr2025
#biorebbau
#blauburgunderland